UBND tỉnh vừa ban hành văn bản số 5287/UBND-KGVX ngày 06/5/2025 gửi các Sở, ban, ngành, Công an tỉnh, UBND cấp huyện, cấp xã đề nghị tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm.

Theo đó, UBND tỉnh giao Sở Y tế - Cơ quan thường trực của Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh chủ trì, phối hợp với các cơ quan, đơn vị, địa phương liên quan khẩn trương triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh theo hướng dẫn của Bộ Y tế, kịp thời báo cáo, tham mưu những nội dung thuộc thẩm quyền của UBND tỉnh.

Bên cạnh đó, Sở Công thương được giao chủ trì, phối hợp với các cơ quan chức năng tăng cường công tác quản lý thị trường, thanh tra, kiểm tra đối với các sản phẩm thực phẩm trên thị trường, tập trung phát hiện các nguyên liệu không rõ nguồn gốc, thực phẩm giả, dược phẩm bảo vệ sức khỏe giả, thực phẩm chưa thực hiện thủ tục tự công bố/đăng ký bản công bố, thực phẩm kém chất lượng trên thị trường. Đồng thời, kiểm tra rà soát các sàn giao dịch thương mại điện tử, ứng dụng thương mại điện tử bán hàng, website thương mại điện tử bán hàng và các gian hàng kinh doanh thực phẩm trên các ứng dụng trên, nhằm phát hiện các sản phẩm thực phẩm chưa thực hiện việc công bố, vi phạm quảng cáo…để gỡ bỏ thông tin.

UBND tỉnh cũng yêu cầu các cơ quan, đơn vị, địa phương theo chức năng, nhiệm vụ, phạm vi quản lý chủ động phối hợp với ngành y tế và các đơn vị liên quan tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Ảnh: Lực lượng quản lý thị trường kiểm tra, giám sát hàng hóa tại cửa hàng kinh doanh rượu trên địa bàn tp.Nha Trang

Trước đó, Bộ Y tế đã có văn bản số 2633/BYT-ATTP ngày 30/4/2025 gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm. Bộ Y tế đề nghị các địa phương ban hành kế hoạch và triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm phù hợp với tình hình thực tế tại địa phương; chỉ đạo các cơ quan chức năng tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn, nhất là tại các địa bàn trọng điểm, khu du lịch, bếp ăn tập thể của trường học, khu công nghiệp, thức ăn đường phố, cơ sở dịch vụ ăn uống dành cho công nhân, học sinh, khách du lịch…trong đó, tập trung hướng dẫn các bếp ăn tập thể lựa chọn, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm bảo đảm an toàn, đặc biệt chú ý không sử dụng những thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm giả, kém chất lượng đã được cơ quan công an phát hiện và thông báo rộng rãi thời gian qua; tăng cường công tác liên ngành trong thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm đối với các cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp, trường học và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, cơ sở sản xuất kinh doanh nước đóng chai, đóng bình. Chú ý các biện pháp giám sát, hướng dẫn phù hợp đối với dịch vụ nấu ăn lưu động, các bữa ăn liên hoan, tiệc cưới, đám giỗ đông người trên địa bàn quản lý. Kiên quyết xử lý nghiêm và đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, cơ sở không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm…Đẩy mạnh việc thông tin, tuyên truyền các quy định của pháp luật về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, nguy cơ ngộ độc thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nhất là tại các địa bàn trọng điểm, khu du lịch, bếp ăn tập thể của trường học, khu công nghiệp, thức ăn đường phố, cơ sở dịch vụ ăn uống dành cho công nhân, học sinh, khách du lịch…

           H.Dương